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第一次固态高粱attach_img  ...234 自酿白酒交流 yangjiand 4 天前 30396 lhsaddjw 1 分钟前
新手又来提问灶的问题 ...23 自酿白酒交流 yhb555 9 小时前 21135 yhb555 12 分钟前
想在蒸锅上加个温度计attach_img  ...2 自酿白酒交流 ahyj8888 2018-2-26 10541 lhsaddjw 13 分钟前
问,酒甑蒸高粱篦子缝隙大,有没有专用的工具attach_img  ...2 自酿白酒交流 82574807 2019-3-20 19411 lhsaddjw 20 分钟前
新手请教白酒曲问题新人帖 attach_img 自酿白酒交流 hsm88886 1 小时前 533 现任桃花岛主 20 分钟前
第一次,不怎么会发图attachment  ...2 自酿啤酒交流 李商小隐 2018-10-10 11566 quanwei258 半小时前
视频讲解《传统熟粮固态------熟粮,糊化。6,干发,冷吊 ...23 自酿白酒交流 现任桃花岛主 昨天 13:23 22235 现任桃花岛主 1 小时前
安琪白酒曲糯米酒和大家分享attach_img  ...2 自酿白酒交流 qtzxcyl 前天 21:55 11222 qtzxcyl 1 小时前
互换酒,受教,受教,受教了?。?!新人帖 attachment 自酿白酒交流 太阳上考烧烤 前天 13:09 9225 quanwei258 2 小时前
小曲高粱糊化-拌曲,新手直播attach_img  ...23456..7 自酿白酒交流 雀雀 4 天前 64696 hglcr 2 小时前
不同甜酒曲对甜酒酿品质和滋味的影响新人帖 attach_img 自酿米酒交流 grayday 2018-12-25 8693 CTSVCEXPORT 2 小时前
转--美酒玉——能喝的玉 ...2 自酿白酒交流 紫晖 前天 18:21 16224 quanwei258 3 小时前
修道院风格三料attach_img 自酿啤酒交流 yangjiand 昨天 23:34 977 yangjiand 4 小时前
900斤的锅升级完毕,强烈推荐蒸汽发生器!attach_img  ...23456..7 自酿白酒交流 现任桃花岛主 3 天前 60637 hglcr 4 小时前
在本吧做的笔记heatlevel  ...23456 大杂烩 清酒厂长 2015-7-14 519941 厮文 5 小时前
关于酒头新人帖  ...23 自酿白酒交流 y4000 2018-9-13 20739 紫晖 6 小时前
叶网米酒,孰是孰非自有公论,有截图有视频attachment  ...234 大杂烩 杜康 2015-12-17 313477 pkvs02008 7 小时前
本版置顶 【精华索引】米酒、黄酒、红曲酒attach_img  ...23 自酿米酒交流 酒量保健两不误 2015-2-13 2730858 pkvs02008 7 小时前
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卖酿哥东方款30升酿酒器(9成新)attach_img  ...234 广而告之 西瓜汁 2018-9-26 361406 西瓜汁 8 小时前
元红酒自酿(图文)attachment heatlevel  ...23456..9 自酿米酒交流 阿月浑子 2013-10-14 8433141 pkvs02008 11 小时前
今天搞一个糙米生料的实验 自酿白酒交流 60199 昨天 13:07 2130 老酒仙翁 11 小时前
2019头一锅! ...23 自酿白酒交流 lhsaddjw 4 天前 21302 穆棱酒友 14 小时前
高粱糊化过程详细文字描述致新手(已更正)attach_img  ...234 自酿白酒交流 雀雀 3 天前 32448 雀雀 昨天 22:58
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定做不锈钢篦子装让,适合50的锅。(抱歉价格打错了。50包邮attach_img 广而告之 现任桃花岛主 6 天前 8171 现任桃花岛主 昨天 12:33
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高粱中的单宁对酿酒的影响attach_img  ...23 自酿白酒交流 西瓜汁 3 天前 23377 现任桃花岛主 前天 22:16
收到了舒克互发的酒,这个确实比不了。attach_img 自酿白酒交流 现任桃花岛主 4 天前 7242 60199 前天 22:12
参观了一个酒厂,要做中国白酒威士忌,用五粮酒做的威士忌挺好喝的。 自酿白酒交流 60199 前天 11:47 4170 60199 前天 22:05
鹤壁谦虚做米醋(顺便试曲)attach_img  ...23 自酿米酒交流 鹤壁太谦虚 2017-6-2 292212 泥丸弹金 前天 20:59
请问老师,酒头和酒尾混在一起可能喝 自酿白酒交流 清云6029 2015-3-5 61229 紫晖 前天 19:50
请教传统工艺固态发酵的玉米酒的头酒问题新人帖 自酿米酒交流 折断的翅膀 2015-12-23 8839 紫晖 前天 18:04
看到有说玉米粒好难蒸,出酒也慢! ...2 自酿白酒交流 lichunyu830424 2017-5-24 10652 紫晖 前天 17:51
吧主开了个自酿互品微信群,欢迎加入attach_img 自酿白酒交流 八仙桌 2019-3-11 5295 太阳上考烧烤 前天 17:04
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请问把多次收集的酒头酒味降度复蒸需要接多少酒头呢。 ...2 自酿白酒交流 紫晖 3 天前 10244 老酒仙翁 前天 08:07
新手求助,40*40的蒸桶可以用电磁炉吗?多少瓦、多少加热面积的比较合适?新人帖 attach_img 自酿白酒交流 享受生活 4 天前 9174 lonicwong 前天 07:40
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请教各位高手,酿纯高粱酒,50L发酵桶放多少高粱? ...2 自酿白酒交流 金牛兵法 2019-4-9 14436 a1291391089 前天 06:08
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发酵温度把控新人帖 attach_img  ...2 自酿白酒交流 别碰我你走开 4 天前 10265 chenqw8 3 天前

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